fbpx

La Condotta Slow Food di Bologna

Da oltre 20 anni la Condotta di Bologna è la custode del movimento Slow Food all’ombra delle due torri; abbraccia tradizione e spirito conviviale emiliano con lo sguardo all’innovazione. 

Seguici per conoscere ristoranti e osterie, mercati contadini, eventi, formazione, educazione e tantissimi progetti dalla pianura agli Appennini. 

Pront* a diventare un* ver* gastronom*? 

Perchè associarsi

1. Perchè siamo dalla parte giusta della storia e vogliamo assicurare un cibo buono pulito e giusto per tutti
2. Perchè vogliamo andare oltre la sostenibilità e aiutare la Terra a rigenerarsi, riducendo al minimo il nostro impatto
3. Perchè non basta volere un mondo migliore: bisogna pure costruirlo… e noi lo stiamo facendo! Vuoi unirti a noi?

Nutrire Bologna

C’è una città dove il cibo è sulla tavola di tutti e viene coltivato nel rispetto della Natura e delle tradizioni, senza chimica; dove i lavoratori godono di pieni diritti; dove i mercati contadini sono luoghi di socialità e cultura; dove la comunità ritrova il gusto della vita rigenerando la Terra.

Questa è la nostra città e Nutrire Bologna è la strategia per realizzarla.

Sei dei nostri?

Iscriviti alla Newsletter

Notizie Slow

Articoli, recensioni, ricette, delitti in cucina, cuochi, ristoranti, osterie… e tanto altro. Sul cibo abbiamo sempre moltissime cose da dire!

Acqua da mangiare

Acqua da Mangiare è un progetto di educazione rivolto agli studenti delle scuole superiori della Regione Emilia-Romagna, promosso tra gli altri da Slow Food.

Slow Food Bologna Comitato di Condotta

Il Comitato di Condotta 2021-2025

I membri del Comitato di Condotta di Slow Food Bologna sono tutti volontari che mettono a disposizione dell'Associazione tempo e passione.

Giornata Mondiale della Terra

Slow Food Bologna per la Giornata Mondiale della Terra regala seed bomb al Mercato del Novale in piazza Carducci di Bologna.

Slow Food Bologna

Slow Food? Ma chi ve lo fa fare?

Le azioni della condotta di Slow Food Bologna sul territorio della città di Bologna, basate sui principi del buono, pulito e giusto

Logo Slow Food Bologna

La Condotta di Bologna è attiva dal 2005 ed è la custode del movimento Slow Food all’ombra delle due torri.

 
Privacy Policy Cookie Policy