I progetti di Slow Food nazionale e della Condotta di Bologna
Presentazione Guida Osterie d’Italia a Sperticano, sull’Appennino Bolognese, nuovo ingresso in guida con menù degustazione.
Abbiamo avviato una collaborazione con IAL Emilia-Romagna, come esperti al Corso per Tecnico in enogastronomia! Iscrizioni entro il 19/11/23!
Degustazione di formaggi presidio Slow Food e birre artigianali: martedì 26 settembre ore 20.00 al Punto, Pub e Birreria Artigianale di Bologna.
Degustazione per promuovere Cheese 2023. Il Mercato del Novale ti accoglierà con formaggi dell’Emilia-Romagna da assaggiare!
Abbiamo inaugurato una casa slow all’Hotel Santoli di Porretta Terme (BO) dove potrai conoscere iniziative e progetti di Slow Food Bologna!
Passegiata tra le vigne dell’azienda Manaresi con concerto e degustazione di vini, in abbinamento ai Presidi Slow Food Bologna.
Mercoledì 28 giugno la Serata in Rosa ed. 2023 è alla Grotta 1570, sommersa dal Navile. Le quote di partecipazione saranno devolute per la sua ricostruzione.
18 giugno 2023. Vi aspettiamo al Mercato del Novale di Bologna per festeggiare la Giornata internazionale per la gastronomia sostenibile.
Il 23 giugno saremo nuovamente ospiti del Festival Zighinì dedicato al lavoro dignitoso e al consumo critico.
