Degustazione per promuovere Cheese 2023. Il Mercato del Novale ti accoglierà con formaggi dell’Emilia-Romagna da assaggiare!
Domenica 16 luglio al Mercato del Novale arrivano dei formaggi molto speciali, prodotti con il latte di mucca Cabannina da AmaMaja.
Passegiata tra le vigne dell’azienda Manaresi con concerto e degustazione di vini, in abbinamento ai Presidi Slow Food Bologna.
18 giugno 2023. Vi aspettiamo al Mercato del Novale di Bologna per festeggiare la Giornata internazionale per la gastronomia sostenibile.
Seconda conferenza della Rassegna La Cucina Letteraria: Pinocchio a tavola!
Finalmente, dopo la pausa pandemica, torna una delle nostre rassegne preferite: La Cucina Letteraria, ospitata nella splendida Casa Carducci.
Una nostra riflessione sui mercati contadini a Bologna.
Non potevamo mancare il nostro appuntamento mondiale con la comunità Slow Food: Terra Madre Salone del gusto giunto alla sua 14° edizione!
4 luglio 2022. Siamo stati invitati a raccontare l’esperienza della food policy di Bologna, come Ambasciatori per il Patto sul clima.
