Come membri del Comitato di Condotta di Slow Food Bologna mettiamo a disposizione tempo, entusiasmo, passione, competenze e conoscenze gratuitamente e senza ricevere alcun compenso. Perchè lo facciamo? Perchè crediamo in un cibo buono pulito giusto per tutti.
Antonella S. Bonora | Facebook
Formatrice, gastronomia, fiduciaria, maestra di fornelli
Adelia Albertazzi | Produttore
Azienda Agricola Podere Chiesuola
Nicolò de Trizio | Facebook
Medico, scrittore, autore del RE-censore
Roberto Genovesi
Capo Settore Innovazione Acqua e Irrigazione
Sono socio Slow Food dal 1988. Mi sono avvicinato all’associazione prima per il diritto al piacere, poi nel tempo e come agronomo ho molto apprezzato la svolta agricola del movimento. In questi anni le mie due motivazioni non hanno mai cessato di esistere e di supportarsi vicendevolmente spingendomi ad un impegno sempre più diretto all’interno della Condotta di Bologna. Il mio mestiere da più di trent’anni è quello del ricercatore nel settore agricolo; amo la terra e per me è stato – ed è – inevitabile condividere i princìpi del movimento, cercare di applicarli nel mio territorio e conquistare alla causa del buono pulito e giusto quanti provino un più o meno vago senso di inquietudine nei confronti del mondo del cibo e da dove esso proviene.
Silvia Giannoni | Facebook
Commercialista
Marina Kovari | Facebook
Sociologa ambientale, esperta in progettazione europea, facilitatrice
Mia nonna ascoltava la radio, quella parlata, quella dei romanzi letti al microfono con voce teatrale, quella delle lunghe interviste con gli intermezzi musicali jazz. Un giorno mentre stavamo invasando rose bianche, ci siamo imbattute nella storia di un uomo che aveva fondato un movimento per difendere il diritto al piacere, il buon cibo, la tradizione agricola e nello stesso stesso rinnovare l’amore per la Natura e le sue risorse. Da allora la sua storia è diventata anche la mia: sono socia volontaria dal 2000, sono sociologa e mi interessano le relazioni tra uomo e ambiente.
Luca Monterumici | Facebook
Consulente in finanza e marketing
Raffaella Rizzoli | Facebook
Biologa
Matteo Scarpellini | Facebook
Produttore Slow Food Azienda Agricola Scarpellini Podere Ca’ de Cesari
Alessandra Senes | Facebook
Pedagogista, gastronoma
Valentina Zanon | Facebook
Creative director, Web content editor, social media specialist
